El Classic Salmon Roll es una creación atemporal en el mundo del sushi que combina la esencia de frescura y sabor. Este papel encarna la simplicidad y el disfrute del sushi de una manera particularmente elegante. Una hoja de nori envuelve el arroz de sushi perfectamente cocido, que se acompaña de salmón fresco, pepino crujiente y aguacate cremoso. La combinación de pescado tierno y la textura aterciopelada del arroz asegura una composición de sabor equilibrada, mientras que la presentación visual con el salmón brillante y las verduras verdes apela a los sentidos. El Classic Salmon Roll no es solo una fiesta para los ojos, sino también una experiencia de sabor que refleja los principios básicos del sushi en su forma más pura.
Rollo de salmón clásico
Disfrute de su rollo de salmón clásico casero como un delicioso aperitivo o plato principal. La información nutricional proporcionada es orientativa y puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados.
- 1 ud. Hoja de Nori
- 150 g de arroz para sushi (hervido y sazonado)
- 80 g de salmón, fresco (calidad sashimi), cortado en tiras)
- 1/4 uds. Aguacate (cortado en tiras finas)
- 1/4 uds. Pepino (sin semillas y cortado en tiras finas)
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (tostadas)
- Salsa de soja (para mojar)
Ingredientes opcionales
Preparación: Coloque una estera de bambú (estera de sushi) sobre una superficie limpia y plana y cúbrala con un trozo de película adhesiva.
Colocación de la hoja nori: Coloque una hoja de nori en la estera de bambú preparada con el lado áspero hacia arriba.
Extienda el arroz uniformemente: Extienda el arroz de sushi cocido y sazonado uniformemente sobre la hoja de nori. Deje unos 2 cm de espacio en un lado.
Organización de rellenos: Coloque tiras finas de salmón fresco, aguacate y pepino encima del arroz.
Papeles: Comience por un lado con los rellenos y enrolle cuidadosamente la estera de bambú. Presione suavemente el rodillo para comprimir los ingredientes.
Cortar: Con un cuchillo afilado, corte el rollo en aproximadamente 8 trozos del tamaño de un bocado. Sumerja el cuchillo en agua en el medio para evitar que el arroz se pegue.
Guarnecer: Espolvorea semillas de sésamo tostadas sobre los trozos de sushi en rodajas para agregar sabor y textura adicionales. Una estrecha franja de salmón en el carrete es una variación atractiva.
Servir: Organice el rollo de salmón clásico en un plato para servir y sirva con salsa de soja. También puedes añadir wasabi y jengibre a tu gusto.
Disfrute de su rollo de salmón clásico casero como un delicioso aperitivo o plato principal. La información nutricional proporcionada es orientativa y puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados.
