{"id":658,"date":"2023-10-14T01:08:16","date_gmt":"2023-10-13T23:08:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.reismatte.de\/temas-sobre-el-sushi\/opciones-de-sushi-vegetariano-un-viaje-gastronomico-con-estilo\/"},"modified":"2023-10-14T01:08:30","modified_gmt":"2023-10-13T23:08:30","slug":"opciones-de-sushi-vegetariano-un-viaje-gastronomico-con-estilo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.reismatte.de\/es\/temas-sobre-el-sushi\/opciones-de-sushi-vegetariano-un-viaje-gastronomico-con-estilo\/","title":{"rendered":"Opciones de sushi vegetariano: un viaje gastron\u00f3mico con estilo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sushi vegetariano es una forma de arte emergente en el mundo culinario. Va mucho m\u00e1s all\u00e1 de las variantes simples que contienen solo verduras y arroz, y se destaca por presentar ingredientes emocionantes y reinventados. Con una gran cantidad de coloridas opciones de verduras y guarniciones creativas, estas piezas de sushi no solo satisfacen los antojos de una comida sabrosa, sino que tambi\u00e9n ofrecen un espect\u00e1culo visual. Desde los tradicionales rollos de maki veganos hasta creaciones innovadoras con combinaciones de sabores revolucionarias, el mundo del sushi vegetariano nos muestra que las posibilidades creativas son casi ilimitadas.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tipos de sushi vegetariano<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">T\u00edtulo: Descubre el arte del sushi vegetariano: una gu\u00eda fascinante  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un mundo lleno de posibilidades culinarias, la frescura y sofisticaci\u00f3n de la cocina japonesa sigue reinando. El sushi, el sabroso manjar del \u00abSol Naciente\u00bb, hace tiempo que conquist\u00f3 paladares de todo el mundo. Pero, \u00bfqu\u00e9 pasa con aquellos que quieren comer vegetariano? \u00a1No te preocupes! El mundo del sushi cuenta con una gran variedad de opciones para todos los gustos, y la secci\u00f3n vegetariana no es la excepci\u00f3n.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comencemos con los cl\u00e1sicos bocados de sushi vegetariano. Adem\u00e1s de las variantes tradicionales con arroz y verduras, existen numerosas creaciones veganas que se centran en superalimentos ex\u00f3ticos y verduras org\u00e1nicas crudas servidas con un toque de wasabi o salsa de jengibre.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunos de los tipos de sushi vegetariano m\u00e1s conocidos incluyen:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n  \n<li>El sushi maki, los peque\u00f1os panecillos vegetarianos con hojas de nori, est\u00e1n rellenos de una variedad de verduras, desde jugosos trozos de pepino hasta calabaza dulce y remolacha crujiente. Igualmente popular es el sushi Inari, que consiste en arroz marinado en salsa de soja dulce y escondido en bolsas hechas de piel de tofu, un verdadero sue\u00f1o para todos los amantes del sushi vegetariano.<\/li>\n\n\n  \n<li>El sushi Temaki ofrece una opci\u00f3n m\u00e1s festiva: la forma de cono abierto es ideal para exhibir rellenos creativos como r\u00e1bano en escabeche, esp\u00e1rragos o pimientos asados. Otro tipo muy conocido es el sushi nigiri, que tradicionalmente se sirve con pescado, pero tambi\u00e9n se ofrece de una manera emocionante con aguacate, pimientos rojos asados o incluso hongos shiitake marinados.<\/li>\n\n\n  \n<li>Por ejemplo, los carretes Uramaki o Inside-Out, donde el arroz exterior rodea al nori, est\u00e1n llenos de creatividad y son el patio de recreo perfecto para una variedad de rellenos y aderezos vibrantes. Desde aguacate, mango y esp\u00e1rragos hasta berenjenas a la plancha y setas shitake salteadas, las opciones son infinitas.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando se trata de sushi vegetariano, la imaginaci\u00f3n y las preferencias personales son clave. Experimentar y combinar con la variedad de verduras y superalimentos ex\u00f3ticos ofrece infinitas posibilidades para realzar el sabor. El sushi no es solo una comida, sino una filosof\u00eda de vida en la que el respeto por los ingredientes y su cuidado tratamiento son esenciales. Por lo tanto, sea creativo, pruebe nuevas combinaciones de sabores y ofrezca a sus invitados una experiencia de sushi vegetariano que no olvidar\u00e1n pronto. \u00a1Que la pases bien!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/images\/vegetarische-sushi-LTW.jpeg\" alt=\"Imagen de una selecci&#xF3;n de diferentes rollos de sushi vegetarianos\"\/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes del sushi vegetariano<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Arte del Sushi: Elementos y Componentes en el Sushi Vegetariano<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puede que el sushi vegetariano no sea necesariamente la primera opci\u00f3n que te venga a la mente cuando piensas en sushi, pero gracias a la amplia gama de sabores e ingredientes, tiene su propio atractivo. Con \u00e9nfasis en productos de temporada y de alta calidad, el sushi vegetariano es una excelente opci\u00f3n para veganos, vegetarianos y amantes del sushi que buscan sabores alternativos.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En primer lugar, es importante entender la base de cada rollo de sushi: el arroz perfectamente cocido y sazonado. Tradicionalmente, el arroz japon\u00e9s de grano corto se utiliza para el sushi, que, despu\u00e9s de la cocci\u00f3n, se refina con una mezcla de vinagre de arroz, sal y az\u00facar. Este arroz brillante y pegajoso es la pieza central de cualquier rollo de sushi y sirve como portador neutro para las diversas combinaciones de sabores del sushi vegetariano.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s del arroz, las hojas de algas marinas, conocidas como nori, son cruciales para la preparaci\u00f3n del sushi. Aportan un toque mar\u00edtimo y proporcionan la c\u00e1scara firme que mantiene unidos el arroz y los rellenos.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuanto a los rellenos, el sushi vegetariano aporta una variedad impresionante: desde aguacate, mango y remolacha hasta zanahorias en escabeche, berenjenas a la parrilla y setas shiitake. Estos ingredientes aportan una colorida paleta de sabores, texturas y colores que encantan cualquier experiencia de sushi.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro elemento importante en el sushi vegetariano es el uso de r\u00e1bano japon\u00e9s, conocido como daikon, que a menudo se sirve como guarnici\u00f3n. Rallado o cortado en tiras finas, ofrece una nota refrescante y crujiente que se equilibra perfectamente con los dem\u00e1s sabores.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por supuesto, ning\u00fan plato de sushi estar\u00eda completo sin las salsas y guarniciones adecuadas. La salsa de soja, el wasabi y el jengibre en escabeche son acompa\u00f1amientos tradicionales que son esenciales tanto para el sushi a base de carne como para el vegetariano. Su intenso sabor proporciona una explosi\u00f3n de los sentidos y redondea toda la experiencia gustativa.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por \u00faltimo, vale la pena echar un vistazo a la presentaci\u00f3n. Como en muchos platos japoneses, la est\u00e9tica juega un papel crucial en la experiencia del sushi. Ya sea que se sirva simplemente en un plato o se presente ingeniosamente en una caja bento, el sushi vegetariano siempre es un fest\u00edn para los ojos.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El resultado es una obra maestra culinaria que aporta un toque de Jap\u00f3n directamente al plato. Con tantas opciones, no es de extra\u00f1ar que el sushi vegetariano resuene tanto entre los amantes del sushi como entre los reci\u00e9n llegados. Es realmente una delicia para los sentidos y una prueba de que el vegetarianismo no pierde nada de sabor, sino que por el contrario abre un nuevo mundo de sabores.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/images\/sushi-elements-MQD.jpeg\" alt=\"Una variedad de coloridos rollos de sushi vegetarianos dispuestos maravillosamente en un plato.\"\/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n de sushi vegetariano<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hay un arte en hacer el sushi vegetariano perfecto. Despu\u00e9s del examen intensivo de la cultura del sushi vegetariano y la creatividad que se despliega en la combinaci\u00f3n de los sabores m\u00e1s diversos, profundicemos en la preparaci\u00f3n del sushi.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En primer lugar, la elecci\u00f3n ideal de arroz. Un arroz de sushi de grano medio es la opci\u00f3n preferida, preparado con un chorrito de vinagre de arroz, az\u00facar y sal. Es importante lavar y cocinar el arroz correctamente, esto es crucial para la consistencia final y el sabor del sushi.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las l\u00e1minas de nori, hechas de algas secas, act\u00faan como tripa para los rollos de sushi. Estos son ricos en minerales y le dan al sushi su sabor distintivo. Por lo tanto, la calidad de las l\u00e1minas de nori es esencial para un excelente sushi.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La elecci\u00f3n de rellenos vegetarianos no tiene l\u00edmites. Ya sea aguacate cremoso, mango dulce o remolacha crujiente, \u00a1deja volar tu creatividad! Un consejo de expertos es el r\u00e1bano daikon, que tambi\u00e9n se disfruta crudo como guarnici\u00f3n. A\u00f1ade una nueva dimensi\u00f3n al sabor del sushi y tambi\u00e9n te aporta importantes vitaminas y minerales.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando piensas en sushi, inevitablemente piensas en salsas y guarniciones tradicionales, ya sea la salsa de soja con su sabroso sabor, el wasabi picante que proporciona ese toque refrescante o el jengibre en escabeche que prepara el paladar para la siguiente pieza. Por supuesto, estos no deben faltar en una experiencia real de sushi.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dado que el sushi es una forma de arte, la presentaci\u00f3n juega un papel crucial. La est\u00e9tica del sushi, desde la forma de los rollos hasta el enriquecimiento con colores y texturas de los rellenos, a\u00f1aden una dimensi\u00f3n visual a la experiencia culinaria.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Despu\u00e9s de todo, el sushi vegetariano ha cautivado a mucho m\u00e1s que solo veganos y vegetarianos. Incluso los amantes del sushi, que de otro modo dependen del pescado, est\u00e1n encantados con estas obras de arte sin carne. El desarrollo de nuevos mundos gustativos y la exploraci\u00f3n de la est\u00e9tica del sushi vegetariano marcan sin duda nuevas tendencias en el \u00e1mbito de los gourmets.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entonces, \u00bfqu\u00e9 est\u00e1s esperando? \u00a1Sum\u00e9rgete en el impresionante mundo del sushi vegetariano y sorpr\u00e9ndete con las innumerables posibilidades que ofrece esta forma de arte! \u00a1Buen provecho!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/images\/vegetarisches-Sushi-BxE.jpeg\" alt=\"Un delicioso plato de sushi vegetariano con una variedad de rellenos coloridos.\"\/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beneficios para la salud del sushi vegetariano<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sushi vegetariano no solo se considera un logro culinario y de moda, sino tambi\u00e9n una bendici\u00f3n para la salud. Pero, \u00bfcu\u00e1les son los beneficios para la salud?<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando se trata de sushi, muchos piensan autom\u00e1ticamente en pescado. Pero el sushi vegetariano se centra principalmente en las verduras. Las verduras juegan un papel importante en nuestra dieta ya que son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Nos aporta fibras que favorecen nuestra digesti\u00f3n y ayuda a prevenir enfermedades como las cardiovasculares y el c\u00e1ncer.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El arroz es un ingrediente principal en el sushi y una buena fuente de carbohidratos. Favorece la sensaci\u00f3n de saciedad y proporciona una fuerza duradera a trav\u00e9s de su aporte energ\u00e9tico. Las hojas de nori utilizadas son ricas en yodo, que es necesario para la producci\u00f3n de hormonas tiroideas. Estas hormonas regulan el metabolismo, la temperatura corporal y m\u00e1s.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sushi vegetariano tambi\u00e9n puede ayudar a regular los niveles de az\u00facar en la sangre. Debido a que es una comida baja en grasas y az\u00facares, como parte de una dieta equilibrada, puede ayudar a mantener los niveles de az\u00facar en la sangre bajo control.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n es ideal para personas que sufren de alergias o intolerancias alimentarias. Dado que contiene muchas verduras y evita los productos c\u00e1rnicos y de pescado, las posibilidades de una reacci\u00f3n al\u00e9rgica son menores. Incluso si eres intolerante al gluten, el sushi puede ser una opci\u00f3n, siempre y cuando te asegures de que el arroz que utilices no contenga gluten.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por \u00faltimo, consumir sushi vegetariano ayuda a reducir el impacto medioambiental. La eliminaci\u00f3n del pescado y otros productos animales reduce la necesidad de recursos como el agua y la tierra.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En conclusi\u00f3n, el sushi vegetariano no solo es un placer para el paladar, sino tambi\u00e9n para la salud. Te permite disfrutar de una deliciosa comida y hacer algo por tu bienestar al mismo tiempo. Pru\u00e9balo y experimenta un nuevo mundo de sabor.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/images\/vegetarisches-Sushi-Fsz.jpeg\" alt=\"Imagen de sushi vegetariano que muestra diferentes ingredientes como verduras y arroz para complementar el texto y representar visualmente el tema de la alimentaci&#xF3;n saludable.\"\/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Est\u00e9tica y Presentaci\u00f3n del Sushi Vegetariano<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La est\u00e9tica del sushi vegetariano<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un mundo art\u00edsticamente ambicioso en el que comer es algo m\u00e1s que ingerir alimentos, surge la pregunta de c\u00f3mo presentar alimentos art\u00edsticos y saludables como el sushi vegetariano de una manera atractiva. \u00bfC\u00f3mo crear una obra maestra culinaria que no solo te invite a disfrutarla, sino que tambi\u00e9n llame la atenci\u00f3n?<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo que cuenta es el rendimiento. La primera impresi\u00f3n de un plato se produce por su presentaci\u00f3n, mucho antes de que se d\u00e9 el primer bocado. Como todos sabemos, el ojo come contigo, y este dicho es especialmente cierto para el sushi. Los contrastes de color encantadores son cruciales. Se deben resaltar estructuras de aguacate, pepino, zanahorias o r\u00e1banos para agregar profundidad y dimensi\u00f3n al plato. La variedad de colores y formas de los ingredientes se puede aprovechar al m\u00e1ximo para crear una obra de arte visualmente atractiva.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adapta el servicio a la ocasi\u00f3n. El sushi vegetariano se puede presentar de varias maneras: en una losa de piedra lisa para un ambiente r\u00fastico o en un elegante plato de porcelana para una cena fina. Gire cada rollo de manera ligeramente diferente para crear movimiento en el plato y no los apile uno encima del otro: cada rollo de sushi requiere su propio espacio.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las guarniciones no solo son deliciosas, sino tambi\u00e9n est\u00e9ticamente agradables. La pasta de wasabi verde, el jengibre en escabeche te\u00f1ido de rosado y la salsa de soja oscura crean un verdadero contraste con el arroz ligero de sushi y los rellenos coloridos. Act\u00faan no solo como potenciadores del sabor, sino tambi\u00e9n como una decoraci\u00f3n natural en el plato de sushi.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al fin y al cabo, se trata del concepto general. Desde un punto de vista puramente visual, es mucho m\u00e1s f\u00e1cil crear l\u00edneas uniformes y limpias si se organiza todo junto. Los colores y patrones m\u00e1s bellos no valen nada si se tiran al plato sin tener en cuenta la armon\u00eda y el equilibrio. Un hermoso arreglo que combina con la forma y el color de los platos, vasos y cubiertos crea una atm\u00f3sfera que estimula a\u00fan m\u00e1s el apetito.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sushi vegetariano no solo es una comida saludable que se adapta a las tendencias diet\u00e9ticas actuales, sino tambi\u00e9n una delicia visual que se celebra en el plato. Una presentaci\u00f3n ingeniosa no solo aumenta el atractivo del plato, sino que tambi\u00e9n garantiza que se recuerde. Con las t\u00e9cnicas y consejos adecuados, cada rollo de sushi se convierte en una peque\u00f1a obra de arte que agrada al paladar y deleita la vista.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/images\/vegetarisches-Sushi-9hL.jpeg\" alt=\"Imagen de sushi vegetariano ingeniosamente arreglado en un plato\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En resumen, el sushi vegetariano no solo es una excelente adici\u00f3n a una dieta equilibrada, sino tambi\u00e9n una c\u00e9lebre forma de arte culinario. Su est\u00e9tica refleja la precisi\u00f3n y el cuidado que se pone en cada papel. Encarna lo mejor que la cocina basada en plantas tiene para ofrecer, tanto en t\u00e9rminos de nutrici\u00f3n como de sabor. El atractivo de preparar sushi vegetariano en casa radica en la variedad de ingredientes utilizados y las infinitas posibilidades de combinaciones. Pru\u00e9balo y d\u00e9jate sorprender por los sabores descubiertos mientras disfrutas de los beneficios para la salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sushi vegetariano es una forma de arte emergente en el mundo culinario. Va mucho m\u00e1s all\u00e1 de las variantes simples que contienen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":655,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[],"class_list":["post-658","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-temas-sobre-el-sushi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.reismatte.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.reismatte.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.reismatte.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reismatte.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reismatte.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=658"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.reismatte.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/658\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":660,"href":"https:\/\/www.reismatte.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/658\/revisions\/660"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reismatte.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.reismatte.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reismatte.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reismatte.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}